Caiazzo. “Unire le strategie delle forze armate, in particolare degli artigiani dell’esercito, all’arte bianca del pane con i più grandi maestri pizzaioli, come Franco Pepe e il maestro del pane Daniele Malaforte di Gragnano, è motivo di orgoglio per la Regione Campania. La mia presenza a Caiazzo sancisce questa collaborazione fra imprenditoria di eccellenza in Campania e la dedizione alla pianificazione delle forze armate che rappresentano, queste ultime, la storia di una nazione e del suo esercito”.
Così, il presidente della Regione Campania Gennaro Oliviero a margine dell’incontro che si è svolto al teatro Jovinelli di Caiazzo, alla presenza del sindaco di Caiazzo Stefano Giaquinto, del prefetto di Caserta Giuseppe Castaldo e del generale di Corpo d’Armata dell’Esercito Italiano, Mauro D’Ubaldi.
Il convegno – organizzato dal tenente generale Stefano Rega, capo del corpo di commissariato dell’Esercito e dal maestro Franco Pepe – ha visto la partecipazione del colonnello Felice Ambrosino, del tenente colonnello Carmine Vorraro e della nutrizionista Patrizia Cusano, oltre ai maestri Pepe e Daniele Malaforte.
“L’alimentazione delle truppe ha riprodotto una delle sfide più importanti d’Italia, dalla Grande guerra in poi – ha aggiunto il presidente Oliviero – alle donne e agli uomini dell’ Esercito va tutto il mio sostegno e la stima della Regione e dell’ Italia tutta. Da qui, da Caiazzo, si riparte per rinsaldare il legame e il patrimonio dell’arte bianca dei nostri artigiani con le strutture di commissariato dell’Esercito che si occupano di intervenire in territori di guerra o di emergenza, come calamità naturali”.
