Fai la spesa, spendi tanto ma a casa non hai mai niente da mangiare. Usa questo metodo per avere i pasti per tutta la settimana e risparmiare.
Quante volte capita di andare al supermercato a fare la spesa, mettere nel carrello tante cose che sembrano utili, pagare un conto elevato e poi, una volta tornato a casa, non avere comunque nulla di buono da mangiare? Molte persone semplicemente “non sanno fare la spesa”.
Mettono nel carrello ciò che capita oppure una cosa che lì per lì sembra buona da mangiare ma di fatto non capiscono cosa effettivamente serva a lungo termine per preparare dei pasti per tutta la settimana. Così si finisce solo per spendere tanti soldi senza avere niente di concreto per cucinare e da mangiare!
C’è un metodo però che ti svolterà il modo di fare la spesa: con questo riuscirai ad acquistare solo cose buone e versatili per preparare più piatti, per variare la tua alimentazione e, soprattutto, risparmiando.
Il metodo per fare la spesa risparmiando e acquistando ciò che ti occorre per una settimana intera
Si chiama metodo 5×3 e rivoluzionerà il tuo modo di fare la spesa. È molto semplice: ti basta scegliere 3 alimenti per ognuna delle 5 categorie essenziali, e così avrai pasti sani e vari per tutta la settimana. Non ti serve neppure scrivere una lista della spesa, devi avere solo chiare in mente quali sono le categorie.
Le cinque categorie sono infatti frutta, verdura, proteine, grassi sani e carboidrati e ogni settimana puoi variarle in base alla stagionalità, in base a ciò che ti piace oppure a ciò che vuoi portare in tavola.
Ecco degli esempi:
- Frutta: albicocca, mirtilli e fragole oppure arance, banane e mele, utili per preparare delle gustose colazioni o merende
- Verdura: peperoni, finocchio e pomodoro (ma puoi variarle in base alla stagionalità), molto versatili per creare primi piatti, vellutate o contorni
- Proteine: merluzzo, uova e salmone affumicato (oppure puoi prendere della carne o dei legumi, così da avere tutti i tipi di proteine e alternarli nella settimana)
- Grassi sani: olio extravergine d’oliva, avocado e noci (anche i semi oleosi contengono grassi sani, immancabili nella nostra alimentazione e perfetti da gustare per uno spuntino sano)
- Carboidrati: riso integrale, pasta e patate, ingredienti indispensabili per preparare dei primi piatti sazianti e vari.
Insomma, con questa regola ogni settimana porterai in tavola dei piatti completi, bilanciati e gustosi. Acquisterai solo ciò che davvero ti serve e che userai per cucinare, senza extra e quindi senza spendere di più.
