Da oggi puoi dire addio allo zucchero e ai dolci iper calorici: arriva l’alternativa che ti aiuta a dimagrire, rende la tua pelle molto più bella e, in più, è anche buonissima e sana.
Lo zucchero da alcuni nutrizionisti è considerato una vera e proprio “droga”. Il motivo sta nella sua composizione chimica: una volta che entra in circolo nel sangue crea una sorta di dipendenza. Hai mai notato che più mangi cibi dolci e più ti sale la voglia di mangiarli?
Non è una semplice suggestione psicologica né, banalmente, una carenza d’affetto: è una questione chimica. Gli zuccheri creano dipendenza. Certo c’è di peggio ma abusare di zuccheri bene non fa né alla salute né alla linea. Per quel che riguarda la linea, gli zuccheri, avendo molte calorie fanno ingrassare; per quanto riguarda la salute, possono causare l’insorgenza di patologie serie come il diabete di tipo 2.
In commercio esistono diverse alternative al comune zucchero bianco come i cosiddetti “dolcificanti” con zero calorie. Alcuni, però, non sono affatto sani e possono danneggiare il microbioma intestinale mentre altri – come la stevia o l’eritritolo – sono sani ma non hanno proprio un buon sapore.
Da oggi, però, c’è un modo per dire addio agli zuccheri e non dover scegliere tra gusto e salute: c’è un’alternativa ipocalorica sana ma anche molto buona che oltre ad aiutarci a dimagrire contiene un ingrediente speciale che rende la pelle più bella. Vediamo tutto nel prossimo paragrafo.
Addio zucchero: arriva il dolcificante che rende la pelle più bella
Se hai provato a preparare i dolci e dolcificare il caffè con la stevia o con l’eritritolo o con il maltitolo ti sarai subito resa conto che il risultato non è proprio lo stesso: si tratta di alternative sane e naturali allo zucchero ma hanno un retrogusto che non a tutti piace, leggermente amarognolo. Del i dolcificanti artificiali, invece, non sono naturali né sani. Con cosa sostituire allora lo zucchero? Vediamo la migliore alternativa per la salute e per la linea.
La migliore alternativa allo zucchero è la gelatina naturale alla frutta. Puoi usarla come dessert da sola o come spezza fame in alternativa ai soliti snack. Oltre ad essere un dolcificante con poche calorie, contenendo la frutta è anche una miniera di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti che fanno bene alla pelle. Vediamo come si prepara.
Ingredienti
- 100 ml di acqua fredda
- 500 ml di succo di frutta naturale senza zuccheri (gusto a scelta)
- 2 cucchiai di gelatina non aromatizzata.
Procedimento
- In una ciotola far sciogliere la gelatina nell’acqua.
- Far scaldare il succo di frutta sul fuoco.
- Quando è caldo togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina sciolta nell’acqua e mescolare energicamente.
- Lasciare raffreddare, mettere negli stampini della grandezza che si preferisce e far riposare in frigo almeno 4 ore.
Queste gelatine sono perfette come spuntino o come dessert, ogni volta che si ha voglia di qualcosa di dolce. Inoltre la gelatina è ricchissima di collagene, una proteina che contribuisce alla salute delle articolazioni e alla bellezza della pelle.
